Suppen
Suppen Vegan
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Tomatenessenz
Kräftige klare Tomatenbrühe
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Petersilienwurzelessenz nur in der Saison
Klare Petersilienwurzelbrühe
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Schwarze Pilzbrühe
Dunkle klare Pilzbrühe, gekocht aus Portabellapilzen
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Borsch mit Pilzen
Rote Beete, Kraut, Kartoffeln, Möhren,
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Als Einlage steht zur Wahl
Grießnocken, Gemüsestreifen, Sprossen, Saaten, gebratene Pilze
Suppen vegetarisch
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Spargelcremesuppe
Gebundene Spargelsuppe nur in der Saison
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Knoblauchcremesuppe
Gebundene Suppe mit Knoblauch
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Kartoffelsuppe
Gebundene Suppe mit Kartoffeln
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Verschiedene andere Cremesuppen
Je nach saisonaler Verfügbarkeit
Suppen mit Fleisch
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Rinderbrühe
Klare Suppe aus Rindfleisch und Knochen gekocht
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Hühnerbrühe auch als Cremesuppe verfügbar
Klare Suppe aus Hühnerfleisch und Knochen gekocht
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Borsch mit Rind
Rinderknochenbrühe mit Rote Beete, Kraut, Kartoffeln, Karotte und Zwiebeln
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Gulaschsuppe
Rindfleischwürfel mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln