Tag: 7. Oktober 2019

Rezepte
Jenny

Erdnuss-Karamell-Schoko-Pralinen

Jeder nascht gerne mal. Da spricht prinzipiell nichts dagegen, wenn man sich nicht billigen überzuckerten und mit billigen Fetten produzierten Snacks schwächt. Diese kleine Delikatesse

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Rezepte
Jenny

Sauerteigbrot

Einen Brotteig anzusetzen ist eigentlich keine große Kunst. Besonders gut für einen Sauerteig eignen sich Dinkel- und Roggenmehl. Am ersten Tag mache ich grundsätzlich immer

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Jenny

Geschmack von Kindern

Geschmack von Kindern Ich finde das der Mensch nicht von Natur aus auf Geschmäcker wie Zucker etc. ausgerichtet ist, sondern eher darauf durch die Ernährung

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Jenny

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer

Die meisten haben schon fertig gemahlenen Pfeffer zu Hause und verwenden diesen zum Kochen. Köche nennen diesen einfach nur Niespulver. Weil er so fein ist

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Wissen
Jenny

Das Märchen vom Samen

Das Märchen von den Samen die zu Früchten werden… Zuerst einmal, ja es gibt auch noch Früchte mit Samen, Kernen welche man Oldschool zum weiteren

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