Im Westend, einem der interessantesten Stadtteile von Wiesbaden haben wir mit einem kleinem Bio Restaurant einen Ort zum Verweilen und genießen geschaffen.

Wir arbeiten mit überwiegend regionalen und saisonalen biologischen Produkten mit nicht jodierten Natursalzen ohne Rieselhilfen

Nachhaltig im Umgang mit Lebensmitteln

Ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker

Ohne gentechnisch veränderte Produkte

Wir sind gegen die Verwendung von chemisch synthetischen Pestiziden und Düngemitteln

Bei Fleisch und Fisch wird vor allem auf eine artgerechte Haltung geachtet