Bovin's

pure and natural

Im Westend, einem der interessantesten Stadtteile von Wiesbaden haben wir mit einem kleinem Bio Restaurant einen Ort zum Verweilen und genießen geschaffen.

Wir arbeiten mit überwiegend regionalen und saisonalen biologischen Produkten mit nicht jodierten Natursalzen ohne Rieselhilfen

Nachhaltig im Umgang mit Lebensmitteln

Ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker

Ohne gentechnisch veränderte Produkte

Wir sind gegen die Verwendung von chemisch synthetischen Pestiziden und Düngemitteln

Bei Fleisch und Fisch wird vor allem auf eine artgerechte Haltung geachtet

 

 

Öffnungszeiten: Mi-So von 12:00-21:00 im Wiesbadener Westend

Ab sofort darf draußen vor Ort gespeißt werden. Hierfür wird aktuell ein Nachweis über Genesung, Negativität oder Impfung benötigt. 

Wir sind Bio

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Alles aus eigener Herstellung

Was wir alles selbst herstellen

erfahrt ihr hier

 

Angebote für 2 Personen

Wir bieten ab sofort wieder Gerichte für 2 oder mehr Personen an. Die Beilagen werden ausschließlich aus Biozutaten zubereitet. Alle Gerichte benötigen 2 Tage Vorlaufzeit.

Beim Abholen kann gerne eigenes Geschirr mitgebracht werden               

                                              Französische Freilandente mit 3 Beilagen zur Wahl                                                     

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  Ganzes Label Rouge Schwarzfederhuhn aus Freilandhaltung mit 3 Beilagen zur Wahl           

50

Beilagen zur Wahl:

 Sauerkraut, Rotkohl, Großer saiaonaler Salat, Balsammöhren, Spinat, Hirsotto, Linsenpürree, Semmelterrine, Butter-Drillinge, geröstete Drillinge, Kartoffelgratin